V zadnjih letih je s hitrim razvojem prehrambene industrije in nenehno nadgradnjo potrošniškega trga industrija embalaže za prehrano spodbudila nov razvojni trend, na primer, novi embalažni materiali lahko uresničijo zeleno razgradnjo, zmanjšajo „belo onesnaževanje ”; Inteligentna embalaža lahko spremlja temperaturo hrane, lahko ugotovi, da je sledljivost vira, lahko je identifikacija proti ponarejanju itd., Da potrošnike prinese drugačno nakupovalno izkušnjo za potrošnike, ni enaka.

Kakšni so razvojni trendi v industriji embalaže s hrano?

zelena:

"Zelena embalaža" se imenuje tudi "trajnostna embalaža", skratka, "reciklirana, enostavna za razgradnjo, lahka". Trenutno vse več držav in regij na svetu na različne načine omeji ali prepoveduje uporabo plastičnih izdelkov poleg "papirja namesto plastike", da se zmanjša "bela onesnaževanje" poleg uporabe novih embalažnih materialov (kot so biomateriali) je postala tudi industrija za raziskovanje smeri. smer.

Tako imenovani biomateriali se nanašajo na uporabo biotehnologije, zelenih ali naravnih snovi, predelanih v embalaže. V nekaterih evropskih državah je začelo uporabljati film maščob, beljakovin itd. Kot materiali za embalažo hrane, kot je pivovarna na Danskem, za razvoj steklenice iz lesa, ki uporablja bolj okolju prijazne embalažne materiale za doseganje zelene degradacije. Vidimo, da imajo biološki embalažni materiali zelo široko perspektivo, prihodnost bo uporabljena na različnih področjih.

Funkcionalna raznolikost

S hitrim razvojem embalažne industrije in raznolikih potreb potrošniškega trga se embalaža hrane premika v smeri funkcionalne diverzifikacije, vključno z oljem, vlago, svežino, visoko-lovcem, aktivno embalažo …… Obstajajo tudi sodobna tudi sodobna Pametne tehnologije označevanja, kot so QR kode, protizakonitveni blockchain, itd.

Po mojem razumevanju glavna tehnologija za ohranjanje svežih izdelkov podjetja poskuša nanotehnologijo za ohranitev embalaže. Po navedbah ustreznega osebja uporaba nanotehnološke zelene škatle za anorgansko embalažo, nestrupena, brez okusa, ne samo da lahko zavira škatlo hrane (na primer sadje in zelenjava) , da bi uravnavali notranjo temperaturo in učinkovito podaljšali rok trajanja sadja in zelenjave. Poleg tega ima celoten postopek prevoza, brez kakršnega koli hladilnega sredstva, tudi vlogo pri varčevanju z energijo.

Varno in zanesljivo

Kot vemo, hrane ni mogoče ločiti od embalaže in večina embalažnih materialov je neposredno ali posredno v stiku z izdelkom so se pojavile večkrat.

Poleg tega je osnovna funkcija embalaže zaščititi varnost hrane, vendar nekatera embalaža hrane ne igra le vloge pri zaščiti hrane, ampak tudi zaradi same embalaže ni usposobljena in onesnažena hrana. Zato imata nestrupenost in neškodljivost materialov za embalažo hrane ključno vlogo pri zagotavljanju varnosti hrane.

Pred nekaj dnevi je bil v celoti izveden pomemben nov nacionalni standard za materiale za stike s hrano, kar jasno zahteva, da bi morali materiali in izdelki za stik s hrano na končnem izdelku navesti "stik s hrano" "" Embalaža hrane s "ali podobnimi izrazi ali podobne izraze ali Tiskanje in označevanje logotipa žlic, do določene mere za zaščito materialov za embalažo hrane. Do neke mere za zaščito varnosti materialov za embalažo hrane.