Ker se razširjena težava s koronavirusom še naprej širi po državi in svetu, potreba po varnejših in bolj higienskih praksah v vseh panogah, zlasti v živilski industriji, še nikoli ni bila bolj potrebna.V živilski predelavi se odpoklici izdelkov pogosto dogajajo in pogosto povzročijo škodo proizvajalcem in potrošnikom.Številni proizvajalci še vedno uporabljajo opremo za materiale, kot sta plastika ali guma, kljub resni grožnji, ki jo predstavljajo za kakovost izdelkov.Starajoča se plastika in gumijasti trakovi proizvajajo trdne delce in oddajajo dim, ki onesnažuje hrano, in lahko poškoduje izdelke z jamicami, razpokami in razpokami v strojih, kjer se pogosto kopičijo alergeni in kemikalije.Z uporabo materialov, kot sta kovina ali nerjaveče jeklo, lahko proizvajalci zagotovijo varnejše in bolj higienične končne izdelke, ker ne presegajo plinskih vrednosti in so odporni na bakterije
Čas objave: 14. maj 2021